Erbsen, danach Gurken

Erbsen binden Stickstoff und übergeben das warme Beet mitten im Sommer an die hungrigen Gurken.

Beet 100 × 200 cmEinfach

Saisonzeitplan

Jan
Feb
Mär
Apr
Mai
Jun
Jul
Aug
Sep
Okt
Nov
Dez
  • Erbsen säen
  • Gurken in Töpfen vorziehen
  • Erbsen ernten
  • Erbsen entfernen, Wurzeln belassen
  • Gurken pflanzen
  • Gurken ernten
  • Das Beet räumen

Beetplan

Erbse5 cmErbse5 cmErbse5 cmGurke40 cm

Kulturen in diesem Beet

Schritt für Schritt

  1. Erbsen säenMär–Apr

    Erbsen mit 5 cm Abstand in Doppelreihen säen und eine niedrige Rankhilfe aufstellen.

  2. Gurken in Töpfen vorziehenMai

    Gurken Mitte Mai in Töpfe säen; sie dürfen erst nach dem letzten Frost ins Freie.

  3. Erbsen erntenJun

    Die Hülsen jeden zweiten Tag pflücken, solange sie jung und süß sind.

  4. Erbsen entfernen, Wurzeln belassenJun–Jul

    Die Pflanzen dicht über dem Boden abschneiden und die stickstoffreichen Wurzelknöllchen in der Erde lassen.

  5. Gurken pflanzenJul

    Gurken ins erwärmte Beet pflanzen und an der frei gewordenen Erbsenrankhilfe hochleiten.

  6. Gurken erntenAug–Sep

    Regelmäßig pflücken; übergroße Früchte verhindern den Ansatz weiterer Früchte.

  7. Das Beet räumenOkt

    Vor den ersten Frösten die abgeernteten Ranken entfernen und gesundes Laub kompostieren.

Erntekalender

KulturJanFebMärAprMaiJunJulAugSepOktNovDez
Erbse
Erbse: Jun
Gurke
Gurke: Aug
Gurke: Sep

Das Beet im Saisonverlauf

Jan
Feb
Mär
Apr
Mai
Jun
Jul
Aug
Sep
Okt
Nov
Dez
  • Erbse · Aussaat
  • Erbse · Wachstum
  • Erbse · Ernte
  • Gurke · Aussaat
  • Gurke · Ernte

Warum diese Kombination funktioniert

Erbsen binden mithilfe ihrer Wurzelbakterien Stickstoff und sind bis zum Frühsommer abgeerntet. Gurken brauchen viele Nährstoffe und profitieren genau von diesem angereicherten, sonnenwarmen Boden. Sie können sogar die Rankhilfe der Erbsen weiterverwenden. Eine Rankhilfe, ein Beet, zwei Ernten.

Tipps

Erbsensamen vor der Aussaat über Nacht einweichen. Die Erbsenwurzeln nie ausgraben, denn der Stickstoff steckt in den Knöllchen. Gurken nur mit lauwarmem Wasser gießen. Das Beet nach dem Pflanzen der Gurken mulchen, damit die Feuchtigkeit gleichmäßig bleibt.