Amaranth

Amaranthus kloasianus ist eine einjährige essbare Pflanze, die volle Sonne bevorzugt und mittlere Wassermengen benötigt. Sie kann recht hoch werden, erreicht eine Höhe von 0,5–1,5 Metern und blüht von Juli bis Oktober mit grünen, roten und braunen Blüten. Diese Pflanze bevorzugt lehmige, sandige oder tonige Böden und ist für die USDA-Zonen 5–8 geeignet. Sie zieht Bestäuber an, ist aber nicht duftend, nicht giftig und nicht immergrün.