Amerikanische Erdnussbohne

Apios americana, oder Amerikanische Erdnussbohne, ist eine kletternde, mehrjährige Gemüsepflanze, die volle Sonne und mittlere Wasserbedingungen bevorzugt. Sie kann eine Höhe von 1,5–3 Metern erreichen und ist für USDA-Zonen 3–9 geeignet. Diese Pflanze gedeiht in lehmigen, sandigen oder tonigen Böden und blüht von Juli bis September mit lila Blüten. Sie zieht Bestäuber an und ist nicht duftend, giftig oder immergrün.