Artischocke

Cynara baetica, bekannt als Artischocke, ist eine Zierstaude, die bei voller Sonne und mittlerem Wasserbedarf gut gedeiht. Sie wächst typischerweise 1–2 Meter hoch und blüht von Juni bis August mit violetten und blauen Blüten. Diese Pflanze bevorzugt lehmige, tonige oder torfige Böden und ist für USDA-Zonen 7–10 geeignet. Sie ist nicht duftend, zieht Bestäuber an, ist nicht giftig und nicht immergrün.