Barbarekraut

Barbarea vulgaris var. vulgaris ist eine zweijährige essbare Pflanze, die volle Sonne und mittlere Bewässerung bevorzugt. Sie kann eine Höhe von 0,3–1,2 Metern erreichen und blüht von Mai bis September mit gelben Blüten. Sie gedeiht in lehmigen, tonigen oder torfigen Böden und ist für USDA-Zonen 3–10 geeignet.