Berg-Schöterich

Leontodon monticola, bekannt als Berg-Schöterich, ist eine mehrjährige essbare Pflanze, die volle Sonne bevorzugt und mäßige Wassermengen benötigt. Sie wächst typischerweise auf eine Höhe von 0,2–0,8 Metern und ist für USDA-Zonen 4–9 geeignet. Diese Pflanze produziert von Juni bis August gelbe Blüten und bevorzugt lehmige, sandige oder kalkhaltige Böden. Sie ist nicht duftend, zieht Bestäuber an, ist ungiftig und nicht immergrün.