Chinesischer Schöterich

Leontodon sinensis, bekannt als Chinesischer Schöterich, ist eine ausdauernde Pflanze aus der Familie der Korbblütler (Asteraceae). Es handelt sich um eine essbare Art, die volle Sonne bevorzugt und mittlere Bewässerung benötigt. Diese Pflanze erreicht typischerweise eine Höhe von 0,3–0,6 Metern und blüht von Mai bis August mit gelben Blüten. Sie ist für USDA-Zonen 5–8 geeignet und bevorzugt lehmige, sandige oder tonige Böden. Sie zieht Bestäuber an und ist nicht giftig oder immergrün.