Colocasia esculenta
Colocasia esculenta, bekannt als Eßbare Taro oder Coco-yam, ist ein mehrjähriges Gemüse aus der Familie der Araceae. Es wird wegen seiner essbaren Knollen angebaut, die in vielen tropischen Regionen ein Grundnahrungsmittel sind.
Licht
Volle Sonne
Bewässerung
Hoher Wasserbedarf
Boden
Lehmboden, Torfboden
Höhe
1–2 m
Breite
1–2 m
Zonen
7–11
Die stärkehaltigen Knollen sind eine gute Kohlenhydratquelle und können auf verschiedene Weise zubereitet werden, darunter Kochen, Backen und Frittieren. Die Blätter sind ebenfalls essbar, wenn sie gekocht werden.
Spezifische Angaben zu Sonne, Wasser, Winterhärte und Höhe sind nicht vorhanden, aber sie gedeiht im Allgemeinen in warmem, feuchtem Klima und benötigt feuchte Erde.