Arachis hypogea
Arachis hypogea, die Echte Erdnuss, ist eine einjährige essbare Pflanze, die volle Sonne und mäßige Wassermengen benötigt. Sie wächst bis zu einer Höhe von 0,2–0,5 Metern und bevorzugt lehmige, sandige oder tonige Böden. Diese Pflanze blüht von Juli bis September mit gelben, rosa und weißen Blüten und ist für Bestäuber freundlich.
Licht
Volle Sonne
Bewässerung
Mittlerer Wasserbedarf
Boden
Lehmboden, Sandboden
Höhe
0.2–0.5 m
Breite
0.3–0.6 m
Zonen
7–11
Blütenfarben
Erdnüsse sind für USDA-Zonen 5–8 geeignet. Sie benötigen gut durchlässigen Boden und gleichmäßige Feuchtigkeit. Nach der Ernte der unterirdischen Schoten können sie roh, geröstet oder zu Erdnussbutter verarbeitet verzehrt werden. Sie sind eine reiche Quelle für Proteine und gesunde Fette.