Echter Zimtbaum

Echter Zimtbaum (Cinnamomum verum) ist ein immergrüner Strauch oder kleiner Baum aus der Familie der Lorbeergewächse (Lauraceae), der typischerweise 1,5–3 Meter hoch wird. Er gedeiht in voller Sonne bei mittlerem Wasserbedarf und bevorzugt lehmige oder sandige Böden. Diese Zierpflanze, geeignet für USDA-Zonen 10–11, produziert im Sommer (Juni-August) duftende weiße Blüten und zieht Bestäuber an. Sie ist nicht giftig und wird für ihre aromatische Rinde geschätzt.