Mesembryanthemum cristallinum
Mesembryanthemum cristallinum ist eine einjährige Zier- und Nutzpflanze, die volle Sonne und mäßige Wassergaben bevorzugt. Sie ist für USDA-Zonen 3–10 geeignet und erreicht eine Höhe von 0,2–0,3 Metern. Diese Pflanze blüht von Mai bis Oktober mit weißen und rosa Blüten und verträgt sandige, lehmige oder kalkhaltige Böden. Sie zieht Bestäuber an, ist aber nicht duftend und nicht giftig. Sie ist nicht immergrün.
Licht
Volle Sonne
Bewässerung
Wenig Wasser
Boden
Sandboden, Lehmboden, Kalkboden
Höhe
0.1–0.3 m
Breite
0.3–0.6 m
Zonen
9–11
Blütenfarben
Blätter und Stängel können roh oder gekocht gegessen werden, ähnlich wie Spinat.