Eryngium

Eryngium minus ist ein ausdauerndes Zierkraut aus der Familie der Apiaceae, das in den USDA-Zonen 4–9 typischerweise 0,4–0,6 Meter hoch wird. Es bevorzugt volle Sonne und wenig Wasser und blüht von Juli bis September mit blauen, violetten und weißen Blüten. Es gedeiht auf sandigen, lehmigen oder kalkhaltigen Böden. Diese Pflanze ist attraktiv für Bestäuber, aber nicht duftend, giftig oder immergrün.