Esparsette

Onobrychis hypargyrea, allgemein bekannt als Sainfoin, ist eine ausdauernde Zierpflanze aus der Familie der Fabaceae. Sie wächst zu einer Höhe von 0,5–1 Meter und bevorzugt volle Sonne bei geringem Wasserbedarf, wodurch sie für USDA-Zonen 4–8 geeignet ist. Diese Pflanze blüht von Mai bis Juli mit rosa und violetten Blüten und gedeiht in lehmigen oder kalkhaltigen Böden. Sie zieht Bestäuber an, ist aber nicht immergrün und nicht giftig.