Feldsalat

Valerianella stephanodon, allgemein bekannt als Feldsalat, ist eine einjährige Zierpflanze, die an einem sonnigen Standort mit mittlerem Wasserbedarf gedeiht. Sie ist für die USDA-Zonen 3-9 geeignet und erreicht eine Höhe von 0,1–0,3 Metern. Die Pflanze blüht vom Frühling bis Herbst mit weißen Blüten und bevorzugt lehmige, sandige oder kalkhaltige Böden. Sie ist nicht duftend, zieht Bestäuber an, ist ungiftig und nicht immergrün.