Feldsalat

Valerianella turcica ist eine einjährige Gemüsepflanze, die volle Sonne und mäßige Wasserbedingungen bevorzugt. Sie wächst auf eine Höhe von 0,1–0,3 Metern und ist für USDA-Zonen 5–8 geeignet. Die Pflanze blüht im Frühling mit weißen und rosa Blüten und bevorzugt lehmige, sandige oder kalkhaltige Böden. Sie zieht Bestäuber an, ist aber nicht dafür bekannt, duftend oder giftig zu sein.