Abelmoschus esculentus
Garten-Eibisch ist eine einjährige Gemüsepflanze aus der Familie der Malvaceae, die typischerweise 0,6–2 Meter hoch wird. Sie gedeiht in voller Sonne bei mittlerem Wasserbedarf und bevorzugt lehmige, sandige oder tonige Böden. Die Pflanze produziert im Juli, August und September gelbe Blüten.
Licht
Volle Sonne
Bewässerung
Mittlerer Wasserbedarf
Boden
Lehmboden, Sandboden, Tonboden
Höhe
0.6–2 m
Breite
0.3–0.6 m
Zonen
5–10
Blütenfarben
Okra-Schoten sind essbar und werden häufig in Eintöpfen, Suppen und frittierten Gerichten verwendet. Sie sind bekannt für ihre schleimige Textur beim Kochen.
