Himalaya-Bohne

Vigna umbellata, bekannt als Himalaya-Bohne, ist eine Kletterpflanze aus der Familie der Fabaceae, die als einjährige Gemüseart angebaut wird. Sie benötigt volle Sonne und mittleren Wasserbedarf und gedeiht in USDA-Zonen 3–11. Diese Pflanze kann Höhen von 1,5–3 Metern erreichen und blüht von Juli bis September mit gelben Blüten. Sie bevorzugt lehmige, sandige oder torfige Böden. Sie ist nicht immergrün und ist nützlich für Bestäuber.