Ingwer

Zingiber castaneum, allgemein bekannt als Ingwer, ist eine mehrjährige Zierpflanze aus der Familie der Ingwergewächse (Zingiberaceae). Sie benötigt volle Sonne und viel Wasser und gedeiht in den USDA-Zonen 7–11. Diese Pflanze wächst auf eine Höhe von 0,6–1,2 Metern und produziert von Juli bis September duftende weiße und rosa Blüten. Sie bevorzugt lehmige, torfige Böden.