Ingwer

Zingiber elatum, bekannt als Ingwer, ist eine duftende, mehrjährige Zierpflanze aus der Familie der Zingiberaceae, die 0,5–1,5 Meter hoch wird. Sie bevorzugt volle Sonne und mäßige Wassergaben und gedeiht in lehmigen, sandigen oder torfigen Böden. Geeignet für USDA-Zonen 7–10, blüht sie von Juli bis September mit rosa und weißen Blüten. Diese Pflanze ist nicht immergrün.