Ingwer

Zingiber martini ist eine ausdauernde essbare Pflanze aus der Familie der Zingiberaceae, die volle Sonne und viel Wasser benötigt. Sie ist für USDA-Zonen 8–11 geeignet und wächst zu einer Höhe von 0,5–1,5 Metern heran. Diese Pflanze blüht im Juli, August und September in Weiß und Gelb und ist duftend. Sie bevorzugt lehmige und torfige Böden.