Kälberkropf

Chaerophyllum buwaldianum, bekannt als Kälberkropf, ist eine mehrjährige Zierpflanze, die volle Sonne und mittlere Wassermengen bevorzugt. Sie erreicht eine Höhe von 0,6–1,2 Metern und blüht im Juni und Juli mit weißen Blüten. Diese Pflanze gedeiht in lehmigen, sandigen oder kalkhaltigen Böden und ist für die USDA-Zonen 4–8 geeignet. Sie ist duftend, zieht Bestäuber an, ist nicht giftig und nicht immergrün.