Kälberkropf

Chaerophyllum guatemalense, bekannt als Kälberkropf, ist eine einjährige Zierpflanze aus der Familie der Apiaceae. Sie gedeiht in voller Sonne bei mittlerem Wasserbedarf und erreicht eine Höhe von 0,4 bis 1 Meter. Diese Pflanze ist für die USDA-Zonen 3-10 geeignet und blüht von Juni bis September mit weißen Blüten. Sie bevorzugt lehmige, sandige oder kalkhaltige Böden und ist bekannt für ihre duftenden Blüten, die Bestäuber anlocken.