Kälberkropf

Chaerophyllum khorassanicum, auch bekannt als Kälberkropf, ist eine mehrjährige Zierpflanze aus der Familie der Apiaceae. Sie gedeiht im Halbschatten bei mittlerem Wasserbedarf und ist für USDA-Zonen 5–8 geeignet. Diese Art erreicht typischerweise eine Höhe von 0,4–0,8 Metern und produziert von Mai bis Juli weiße Blüten. Sie bevorzugt lehmigen, torfigen Boden und zeichnet sich durch ihren Duft und ihre Fähigkeit, Bestäuber anzulocken, aus, ist aber nicht immergrün.