Kälberkropf

Chaerophyllum novae-zelandiae, bekannt als Kälberkropf, ist eine ausdauernde Zierpflanze, die Halbschatten und mittlere Bewässerung bevorzugt. Sie wächst auf eine Höhe von 0,3–0,6 Metern und blüht von Mai bis Juli mit weißen Blüten. Diese Pflanze gedeiht in lehmigen, sandigen oder kalkhaltigen Böden und ist für die USDA-Zonen 5–8 geeignet. Sie ist duftend, zieht Bestäuber an, ist ungiftig und nicht immergrün.