Kälberkropf

Chaerophyllum orizabae ist eine ausdauernde Zierpflanze aus der Familie der Doldenblütler (Apiaceae), allgemein bekannt als Kälberkropf. Sie bevorzugt Halbschatten und mittlere Wasserbedingungen und gedeiht in USDA-Zonen 4–8. Diese Pflanze kann eine Höhe von 0,5–1 Meter erreichen und produziert im Frühsommer weiße Blüten. Sie bevorzugt lehmige oder tonige Böden und ist vorteilhaft für die Anlockung von Bestäubern.