Kopfsalat

Cephalaria juncea, auf Deutsch Kopfsalat, ist eine ausdauernde Zierpflanze, die volle Sonne und mittlere Wasserbedingungen bevorzugt. Sie kann zwischen 0,6–1,2 Meter hoch werden und blüht von Juni bis August mit gelben Blüten. Diese Pflanze gedeiht in lehmigen oder kalkhaltigen Böden und ist für USDA-Zonen 5–8 geeignet. Sie zieht Bestäuber an, ist aber nicht duftend, giftig oder immergrün.