Lomatium

Lomatium papilioniferum, allgemein bekannt als Lomatium, ist eine mehrjährige, essbare Pflanze aus der Familie der Apiaceae. Sie gedeiht in voller Sonne mit geringem Wasserbedarf und ist für USDA-Zonen 4-8 geeignet. Diese Pflanze erreicht typischerweise eine Höhe von 0,3–0,6 Metern und blüht im späten Frühling bis frühen Sommer mit gelben und weißen Blüten. Sie bevorzugt sandige, lehmige oder kalkhaltige Böden.