Maniok

Manihot esculenta, allgemein als Maniok bekannt, ist eine mehrjährige Gemüsepflanze, die wegen ihrer stärkehaltigen knolligen Wurzeln angebaut wird. Sie gedeiht in voller Sonne und benötigt viel Wasser, wobei sie eine Höhe von 1–3 Metern erreicht. Diese Pflanze ist für USDA-Zonen 9–11 geeignet und bevorzugt lehmige oder sandige Böden. Sie produziert im Sommer grüne Blüten.