Meerrettich

Meerrettich ist eine mehrjährige Pflanze, die wegen ihrer scharfen Wurzel, die oft als Gewürz verwendet wird, angebaut wird. Sie bevorzugt volle Sonne und mittlere Bewässerung, gedeiht in USDA-Zonen 3-9 mit einer Höhe von 0,6-1,2 Metern. Diese Pflanze blüht im späten Frühling mit weißen Blüten und bevorzugt lehmige, tonige oder sandige Böden. Die Wurzel ist duftend.