Mungobohne

Vigna mungo, bekannt als Mungobohne, ist eine mehrjährige Hülsenfrucht aus der Familie der Fabaceae, die als Gemüse angebaut wird. Sie gedeiht in voller Sonne bei mittlerem Wasserbedarf und ist für die USDA-Zonen 7–11 geeignet. Diese Pflanze erreicht typischerweise eine Höhe von 0,2–0,6 Metern und produziert im Juli und August gelbe Blüten. Sie bevorzugt lehmige oder sandige Böden.