Nicaraguanische Jackbohne

Canavalia nicaraguensis, die Nicaraguanische Jackbohne, ist eine einjährige essbare Pflanze, die bei voller Sonne und mäßiger Bewässerung gut gedeiht. Sie wächst auf eine Höhe von 0,3–1 Meter und blüht von Juli bis September mit rosa und violetten Blüten. Sie bevorzugt lehmige, sandige oder tonige Böden und ist für USDA-Zonen 7–11 geeignet. Diese Pflanze zieht Bestäuber an, ist nicht giftig und nicht immergrün.