Bunias orientalis
Bunias orientalis, oder Orientalisches Zackenschötchen, ist eine robuste, mehrjährige Pflanze aus der Familie der Kreuzblütler (Brassicaceae), bekannt für ihre leuchtend gelben Blüten und essbaren Blätter. Es ist eine kräftige Pflanze, die recht hoch wachsen kann.
Licht
Halbschatten
Bewässerung
Mittlerer Wasserbedarf
Boden
Lehmboden, Tonboden, Sandboden
Höhe
0.6–1.2 m
Breite
0.4–0.6 m
Zonen
3–8
Blütenfarben
Diese Pflanze bevorzugt Halbschatten und verträgt eine Vielzahl von Bodenbedingungen, solange diese gut durchlässig sind. Sie ist ziemlich anpassungsfähig und kann sich in geeigneten Umgebungen ausbreiten.
Die jungen Blätter des Orientalischen Zackenschötchens können roh in Salaten gegessen oder wie anderes Blattgemüse gekocht werden. Die Blüten sind ebenfalls essbar.