Arracacia xanthorrhiza
Arracacia xanthorrhiza, bekannt als Peruanische Bergmöhre, ist eine mehrjährige Gemüsepflanze aus der Familie der Apiaceae. Sie wird wegen ihrer essbaren Wurzel angebaut, obwohl spezifische Wachstumsbedingungen wie Sonnen- und Wasserbedarf, Winterhärte und Höhe unbekannt sind. Sie ist nicht giftig.
Licht
Volle Sonne
Bewässerung
Mittlerer Wasserbedarf
Boden
Lehmboden, Sandboden
Höhe
0.6–1 m
Breite
0.3–0.5 m
Zonen
5–9
Blütenfarben
Die essbare Wurzel ist der primäre verzehrte Teil, ähnlich wie Karotten oder Pastinaken. Sie wird oft in Eintöpfen, Suppen oder geröstet verwendet.
Dies ist eine mehrjährige Pflanze, die als Gemüse angebaut wird. Ihre Familie ist Apiaceae.