Petroselinum crispum
Petroselinum crispum, allgemein bekannt als Petersilie, ist ein mehrjähriges Kraut aus der Familie der Apiaceae. Es wird hauptsächlich als Zierpflanze angebaut und zeichnet sich durch seine krausen Blätter und seine Vorliebe für Halbschatten aus. Obwohl spezifische Angaben zu Wasserbedarf, Härte und Blüte unbekannt sind, produziert es weiße Blüten.
Licht
Halbschatten
Bewässerung
Mittlerer Wasserbedarf
Boden
Lehmboden, Sandboden, Kalkboden
Höhe
0.2–1 m
Breite
0.2–0.5 m
Zonen
3–10
Blütenfarben
Petersilie gedeiht im Halbschatten. Sorgen Sie für ausreichende Feuchtigkeit, auch wenn die spezifischen Bewässerungsbedürfnisse unbekannt sind. Sie gilt nicht als giftig.
Obwohl Petersilie in manchen Kontexten hauptsächlich Zierpflanzencharakter hat, wird sie als Kraut in der Küche wegen ihres frischen Geschmacks und als Garnitur weit verbreitet verwendet.