Rotklee

Trifolium pratense var. frigidum ist eine mehrjährige, essbare Pflanze aus der Familie der Fabaceae. Sie bevorzugt volle Sonne und mäßige Wassermengen und ist für USDA-Zonen 3-8 geeignet. Diese Sorte wächst typischerweise auf eine Höhe von 0,15–0,6 Metern und blüht von Mai bis September mit rosa und weißen Blüten. Sie gedeiht in lehmigen, sandigen oder tonigen Böden und zieht Bestäuber an.