Salat

Lactuca scarioloides, allgemein bekannt als Salat, ist eine einjährige Zierpflanze aus der Familie der Asteraceae. Sie gedeiht in voller Sonne und benötigt mäßige Bewässerung, wobei sie lehmige, sandige oder tonige Böden bevorzugt. Diese Pflanze erreicht typischerweise eine Höhe von 0,1–0,3 Metern und ist für die USDA-Zonen 5–8 geeignet. Sie ist nicht duftend, hat kein immergrünes Laub und ist nicht giftig, zieht aber Bestäuber an.