Sauerampfer

Rumex kerneri ist eine mehrjährige Pflanze aus der Familie der Polygonaceae, die als essbar gilt. Sie gedeiht in voller Sonne bei mittlerem Wasserbedarf und wächst zu einer Höhe von 0,3–1 Meter heran. Diese Pflanze blüht zwischen Juni und August, produziert grüne und rote Blüten und bevorzugt lehmige, tonige oder sandige Böden. Sie ist für USDA-Zonen 4–9 geeignet.