Schalotte

Allium ascalonicum, allgemein als Schalotte bekannt, ist eine mehrjährige Zierpflanze, die an einem sonnigen Standort mit mittlerem Wasserbedarf gedeiht. Sie erreicht eine Höhe von 0,2–0,5 Metern und ist für USDA-Zonen 3–9 geeignet. Die Pflanze bevorzugt lehmige, sandige oder kalkhaltige Böden und produziert von Mai bis Juli duftende weiße, rosa oder violette Blüten, die Bestäuber anziehen.