Schaumkraut

Cardamine sect. Lygophyllum ist eine mehrjährige essbare Pflanze, die volle Sonne und mäßige Wassermengen bevorzugt. Sie ist für die USDA-Zonen 4-8 geeignet und erreicht eine Höhe von 0,2-0,4 Metern. Die Pflanze blüht im April und Mai mit weißen Blüten und verträgt lehmige, sandige und tonige Böden. Sie ist nicht duftend, zieht Bestäuber an, ist nicht giftig und nicht immergrün.