Allium scorodoprasum
Allium scorodoprasum, bekannt als Schlangen-Lauch, ist eine mehrjährige Zierpflanze aus der Familie der Amaryllidaceae. Sie zeichnet sich durch ihre dekorativen violetten Blüten aus, die im Frühsommer erscheinen, und bevorzugt halbschattige Standorte. Obwohl ihre genaue Widerstandsfähigkeit und Höhe unbekannt sind, gilt sie nicht als giftig.
Licht
Halbschatten
Bewässerung
Mittlerer Wasserbedarf
Boden
Lehmboden, Sandboden, Tonboden
Höhe
0.5–1 m
Breite
0.2–0.4 m
Zonen
4–9
Blütenfarben
Obwohl der Schlangen-Lauch hauptsächlich Ziercharakter hat, ist er essbar und hat einen milderen Geschmack als normaler Knoblauch. Er kann ähnlich wie normaler Knoblauch in der Küche verwendet werden, wobei sowohl die Zwiebeln als auch die Blätter verzehrt werden können.