Sorghum

Diese Pflanze ist eine Grasart aus der Familie der Poaceae, die als essbar eingestuft wird. Sie gedeiht in voller Sonne bei mittlerem Wasserbedarf und wächst auf eine Höhe von 1–3 Metern. Sie ist für USDA-Zonen 5–10 geeignet und bevorzugt lehmige, sandige oder lehmige Böden. Die Blütezeit ist von August bis Oktober, in Braun- und Grüntönen. Sie ist nicht duftend, zieht Bestäuber an, ist ungiftig und nicht immergrün.