Sorghum

Diese Pflanze ist eine Grasart aus der Familie der Poaceae, die als essbar eingestuft wird. Sie gedeiht in voller Sonne bei mittlerem Wasserbedarf und kann eine Höhe von 1–3 Metern erreichen. Sie ist für USDA-Zonen 5–10 geeignet und bevorzugt lehmige, sandige oder lehmige Böden. Die Blütezeit ist im Spätsommer bis Frühherbst, mit Farben von Braun bis Grün. Sie ist nicht duftend, zieht Bestäuber an, ist nicht giftig und nicht immergrün.