Spargelkraut

Xanthium strumarium subsp. strumarium ist eine einjährige Gemüsepflanze, die volle Sonne und mittlere Bewässerung benötigt. Sie erreicht eine Höhe von 0,6–1,5 Metern und blüht von Juli bis September in Grün- und Brauntönen. Geeignet für USDA-Zonen 3–10, bevorzugt sie lehmige, tonige oder sandige Böden.