Speiserübe

Brassica rapa subsp. rapa ist eine einjährige Pflanze aus der Familie der Brassicaceae, die als Gemüse angebaut wird. Sie gedeiht in voller Sonne bei mittlerem Wasserbedarf und bevorzugt lehmige, tonige oder sandige Böden. Diese Pflanze wird 0,2–0,5 Meter hoch und blüht von Mai bis September mit gelben Blüten. Sie ist in den USDA-Zonen 2–11 winterhart, unterstützt Bestäuber und ist weder giftig noch immergrün.