Süssholz

Eriogonum evanidum, bekannt als Buckwheat, ist eine mehrjährige Zierpflanze, die volle Sonne bevorzugt und wenig Wasser benötigt. Sie erreicht eine Höhe von 0,4–1 m und ist für USDA-Zonen 4–9 geeignet. Die Pflanze blüht von Juli bis September in Weiß und Rosa und bevorzugt sandige, lehmige oder kalkhaltige Böden. Sie zieht Bestäuber an, ist aber nicht immergrün.