Ulluco

Ullucus tuberosus, bekannt als Ulluco, ist eine mehrjährige Gemüsepflanze, die halbschattige Standorte und mäßige Wassergaben bevorzugt. Sie wächst in USDA-Zonen 8–10 und erreicht eine Höhe von 0,3–0,6 Metern. Diese Pflanze gedeiht in lehmigen oder torfigen Böden und blüht von Juli bis September mit rosa, roten und gelben Blüten. Sie ist nicht duftend, zieht aber Bestäuber an und ist ungiftig sowie nicht immergrün.