Vernonie

Vernonia colorata, bekannt als Essbare Vernonie, ist eine ausdauernde Pflanze aus der Familie der Asteraceae, die als Zierpflanze angebaut wird. Sie gedeiht in voller Sonne mit mittlerem Wasserbedarf und ist für USDA-Zonen 5-9 geeignet. Diese Pflanze erreicht eine Höhe von 0,5–1,5 Metern und blüht von Juli bis September mit violetten und blauen Blüten. Sie bevorzugt lehmige, sandige oder tonige Böden und zieht Bestäuber an.