Wassernuss

Trapa natans var. bicornis ist eine einjährige essbare Pflanze aus der Familie der Lythraceae. Sie benötigt volle Sonne und viel Wasser und erreicht eine Höhe von 0,2–0,5 Metern in den USDA-Zonen 5–8. Diese Pflanze produziert weiße Blüten, die von Juli bis September blühen. Sie bevorzugt lehmige, tonige oder torfige Böden. Sie ist nicht duftend, nicht giftig und nicht immergrün und zieht keine Bestäuber an.