Hypochaeris radicata
Hypochaeris radicata, allgemein bekannt als falscher Löwenzahn, ist eine essbare Staude aus der Familie der Asteraceae. Sie bevorzugt volle Sonne und wenig Wasser und gedeiht in USDA-Zonen 4–9. Diese Pflanze erreicht eine Höhe von 0,2–0,5 Metern und blüht von Mai bis September mit gelben Blüten. Sie verträgt eine Vielzahl von Böden, darunter Lehm-, Sand-, Ton- und Kreideböden.
Licht
Volle Sonne
Bewässerung
Mittlerer Wasserbedarf
Boden
Sandboden, Lehmboden, Kalkboden
Höhe
0.1–0.3 m
Breite
0.2–0.4 m
Zonen
4–10
Blütenfarben
Die Blätter von Hypochaeris radicata sind essbar und können roh oder gekocht verzehrt werden. Sie haben einen leicht bitteren Geschmack, ähnlich wie Löwenzahnblätter.
Der falsche Löwenzahn ist dafür bekannt, Bestäuber anzulocken, was ihn zu einer nützlichen Pflanze für Gartenökosysteme macht.
