Cyclanthera pedata
Cyclanthera pedata, bekannt als Zierkürbis, ist eine kräftige Kletterpflanze aus der Familie der Kürbisgewächse (Cucurbitaceae), die als einjährige Gemüsepflanze angebaut wird. Sie gedeiht in voller Sonne bei hohem Wasserbedarf und kann Höhen von 3–6 Metern erreichen. Die Pflanze produziert im Juli und August grüne und weiße Blüten und bevorzugt lehmige, torfige Böden. Sie ist für USDA-Zonen 3–10 geeignet.
Licht
Volle Sonne
Bewässerung
Hoher Wasserbedarf
Boden
Lehmboden, Torfboden
Höhe
3–6 m
Breite
0.5–1 m
Zonen
3–10
Blütenfarben
Diese Pflanze benötigt eine stabile Kletterhilfe. Sorgen Sie für gleichmäßige Bewässerung, besonders in Trockenperioden. Regelmäßiges Ernten der Früchte fördert die weitere Produktion. Sie ist im Allgemeinen resistent gegen Schädlinge.
Die jungen Früchte von Cyclanthera pedata sind essbar und können roh in Salaten oder gekocht wie Gurken verzehrt werden. Sie haben einen milden, leicht bitteren Geschmack.